【產(chǎn)品名稱】蜂蜜速溶粉
【英文名稱】Honey Powder
【產(chǎn)品別稱】蜂蜜干粉
【提取來源】蜂蜜經(jīng)過過濾、微囊化技術(shù)、調(diào)配、、結(jié)晶、干燥后制得的固體粉末
【主要成分】黃酮類化合物、萜類化合物、有機(jī)酸類、芳香性醛類及多種氨基酸酶、維生素、礦物質(zhì)等
【產(chǎn)品規(guī)格】99%
【產(chǎn)品性狀】類白色粉末
【儲(chǔ)存條件】置于陰涼干燥,避光,避高溫處
【產(chǎn)品包裝】1kg鋁箔袋裝,25kg紙板桶
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】蜂蜜粉,又稱蜂蜜干粉,是用蜂蜜經(jīng)過過濾、微囊化技術(shù)、調(diào)配、、結(jié)晶、干燥后制得的固體粉末。蜂蜜粉在焙烤行業(yè)中可以廣泛應(yīng)用于面包、蛋糕、餅干、月餅等各式培烤食品以及制作各種預(yù)拌粉,既可作為產(chǎn)品改良劑和營(yíng)養(yǎng)劑使用,也可作為無(wú)蔗糖甜味劑使用。
【主要特點(diǎn)】1.粉狀蜂蜜粉同蜂蜜*一樣具有增強(qiáng)、強(qiáng)化其他風(fēng)味的功能。它是一種天然的甜味劑。保留了純正的蜂蜜風(fēng)味,載體的使用通過特殊工藝不影響蜂蜜的風(fēng)味。
2.可以是液體蜂蜜的替代產(chǎn)品:避免了液體蜂蜜的浪費(fèi)(無(wú)法從容器中傾倒*)以及環(huán)境衛(wèi)生問題。減少了儲(chǔ)存空間,延長(zhǎng)了保存時(shí)間。在干混料中可與其他干組分混合, 同時(shí)可以與液體1:1混合使用。