藥用級油酸CHO?用途

來源：山西錦洋藥用輔料有限公司 2024年03月25日 16:47

藥用級油酸CHO?用途

油酸（Oleic acid），化學(xué)式為C18H34O2 。是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內(nèi)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構(gòu)體稱為反油酸。

純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。

純油酸熔點13-14℃，沸點360℃，相對密度0.8935（20/4℃），蒸汽壓：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605，閃點270.1℃。易燃，與強(qiáng)氧化劑、鋁不兼容。

易溶于乙醇、乙、仿等有機(jī)溶劑中，不溶于水。易燃。遇堿易皂化，凝固后生成白色柔軟固體。在高熱下易氧化、聚合或分解。

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