多年堅(jiān)守葡萄籽提取物迎來新時(shí)代
2015-09-14 11:19:30        來源：中國(guó)食品報(bào)

據(jù)了解，葡萄籽提取物是我國(guó)出口的植物提取物中*60位的品種，主要應(yīng)用于保健食品

領(lǐng)域。自2014年下半年美國(guó)葡萄籽提取物的補(bǔ)充劑下架的事件發(fā)生，葡萄籽提取物摻假的行徑暴

露無遺，進(jìn)而直接影響了我國(guó)包括葡萄籽提取物在內(nèi)的提取物的出口，美國(guó)如驚弓之鳥，集盡民

間各種檢測(cè)方式，對(duì)我國(guó)的葡萄籽提取物等產(chǎn)品進(jìn)行一些列鑒定，市場(chǎng)的供需行為，孰之過？

    近一年來葡萄籽提取物高質(zhì)量規(guī)格的產(chǎn)品銷路較好。買家的采購(gòu)風(fēng)向標(biāo)有明顯的轉(zhuǎn)變，

由原來采購(gòu)“越便宜越好”轉(zhuǎn)向有選擇性的高標(biāo)準(zhǔn)要求的葡萄籽提取物產(chǎn)品，此趨勢(shì)zui終也會(huì)促

使高品質(zhì)供應(yīng)商脫穎而出。

市場(chǎng)需求穩(wěn)定 國(guó)內(nèi)需求增加

    以歐美市場(chǎng)為主要需求國(guó)的市場(chǎng)近幾年來持續(xù)穩(wěn)定。而我國(guó)市場(chǎng)對(duì)葡萄籽提取物的需求

持續(xù)升溫，年增幅可達(dá)30%。我國(guó)的各大超市、藥店等渠道隨處都可看到葡萄籽提取物膠囊保健

品。葡萄籽提取物的面膜、精華液等化妝品領(lǐng)域的產(chǎn)品推出也頗受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的熱捧。只是國(guó)內(nèi)

目前葡萄籽提取物的檢測(cè)尚沒有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者的“”傾向是否有些盲目？

    據(jù)了解，當(dāng)前我國(guó)市場(chǎng)上葡萄籽提取物的主要供應(yīng)商有深圳勁創(chuàng)生物、杭州天草生物、桂林

萊茵生物、河北晨光生物、天津尖峰等幾家公司。

廣種薄收已過時(shí) 精耕細(xì)作是趨勢(shì)

    天津尖峰劉總表示，葡萄籽提取物的市場(chǎng)是真假貨源的博弈，美國(guó)GNC生產(chǎn)的以葡萄籽提取

物為主要成分的膳食補(bǔ)充劑事件盡管zui后沒有結(jié)論，但是為整個(gè)行業(yè)提供了切實(shí)的正能量，葡萄

籽提取物的未來市場(chǎng)必然是假貨生存空間越來越狹窄，真貨空間充盈市場(chǎng)需求。且未來市場(chǎng)不再

是廣種薄收的理念，精耕細(xì)作才是未來*高地的趨勢(shì)。

期待規(guī)范化的發(fā)展

    河北晨光生物表示，美國(guó)、歐洲以及我國(guó)的相關(guān)法規(guī)對(duì)葡萄籽提取物的微生物要求差距比較

大。而來自各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的買家需求各異，并不能很好地鑒別葡萄籽提取物真假，所以該品種

亟待更合理的鑒定方法以及國(guó)內(nèi)外法規(guī)的進(jìn)一步完善。

自檢優(yōu)勢(shì) 增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力

    深圳勁創(chuàng)生物表示，采購(gòu)來自歐洲的葡萄籽一方面因?yàn)槠溆行С煞趾枯^高，另一方面葡萄

籽來源的可追溯性，包括農(nóng)殘、重金屬等成分的可控性，進(jìn)而保證了葡萄籽提取物的源頭的安全

性。葡萄籽提取物的工藝較為成熟，終端市場(chǎng)需求量較為穩(wěn)定，2013—2015年間的葡萄籽提取物

市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，苦于以前沒有標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)顯得比較混亂。市場(chǎng)不斷規(guī)范化后，供應(yīng)商之間較量的便

是誰更，誰可以提供高附加值的葡萄籽提取物。比如說，葡萄籽提取物除了可用于膠囊產(chǎn)品

的葡萄籽提取物以外，還可為生產(chǎn)飲料商提供高ORAC（ORAC≥15000）、高水溶性、澀味輕的葡

萄籽提取物產(chǎn)品?？梢越⑵咸炎烟崛∥锂a(chǎn)品的鑒偽方法，確保供應(yīng)的葡萄籽提取物標(biāo)準(zhǔn)*符

合USP的要求。（張娟）