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技術(shù)資料：一般發(fā)酵罐的攪拌槳類型

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    2011年09月06日
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發(fā)酵罐
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資料簡(jiǎn)介

前言：上海世遠(yuǎn)生物設(shè)備工程有限公司是一家生物工程應(yīng)用設(shè)備的系統(tǒng)供應(yīng)商。公司產(chǎn)品面向生物工程相關(guān)行業(yè)的企業(yè)、研究所和高校，致力于開(kāi)發(fā)和引進(jìn)*的技術(shù)和設(shè)備，為制藥、生物、化工、食品等行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室及產(chǎn)業(yè)化提供專業(yè)的工藝流程配套設(shè)備。

　?。?）通用發(fā)酵罐的攪拌槳zui廣泛使用的是平葉渦輪攪拌槳，國(guó)內(nèi)采用的大多數(shù)是六平葉式，其各部分尺寸比例已規(guī)范化。這種攪拌槳具有很大的循環(huán)液體輸送量，功率消耗大。因此特別適用于絲狀菌發(fā)酵。
　　
　?。?）船用螺旋攪拌器，它具有比渦輪槳更為強(qiáng)烈的軸向流動(dòng)，但是氧傳遞效率低。
　　
　?。?）振動(dòng)混合器，盡管可以提供較高的氧傳遞效率，但剪切力較低。
　　
　　（4）多棒攪拌槳，已用于粘稠的絲狀鏈霉菌發(fā)酵的發(fā)酵罐中。這種攪拌槳具有較好的剪切分散能力和較低的功率消耗，在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中功率變化相對(duì)渦輪槳要小的多。
　　
　?。?）氣體導(dǎo)入式攪拌器，是由一個(gè)空心的攪拌槳組成，安裝在空心的攪拌軸上。攪拌槳上至少有一個(gè)暴露在液體中的開(kāi)口。由于攪拌槳轉(zhuǎn)動(dòng)，開(kāi)口處的壓力隨之減少，使導(dǎo)入的氣體沿著攪拌軸向下流動(dòng)。它適應(yīng)于低粘度的發(fā)酵液。

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