2-乙?;邕?香精香料
中文名稱: 2-乙?;邕?1-(2-噻唑基)乙酮;1-(噻唑-2-基)乙酮;2-乙酰噻唑;乙酰基噻唑
英文名稱: 2-Acetylthiazole;1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanone;1-(2-thiazolyl)-ethanon;2-Acetylthiazol
CAS號(hào): 24295-03-2
分子式: C5H5NOS
分子量: 127.16
2-乙?;邕?香精香料
EINECS號(hào): 246-134-5
化學(xué)性質(zhì):一種無色油狀液體,呈爆玉米花、煎玉米餅、仁果和面包似香氣。天然品存在于牛肉湯等中。
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