藥用級大豆油是一種注射用原料藥，在醫(yī)療行業(yè)中應(yīng)用廣泛。目前，其市場供應(yīng)狀況相對穩(wěn)定，價格也較為穩(wěn)定。藥用級大豆油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較高，需要經(jīng)過專門的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)檢測，因此價格較普通大豆油要高出一些。在醫(yī)用市場上，藥用級大豆油的需求量較大，主要用于制造各種注射類藥品和營養(yǎng)液。隨著人們健康意識的提高，醫(yī)用市場的需求也在不斷增長。

本品系由豆科植物大豆Ｇｌｙｃｉｎｅ?。恚幔ǎ蹋停澹颍颍姆N子提煉制成的脂肪油。

【性狀】　本品為淡黃色的澄清液體。

本品可混溶，在乙醇中極微溶解，在水中幾乎不溶。

相對密度　本品的相對密度（通則０６０１）為０．９１６～０．９２２。

折光率　本品的折光率（通則０６２２）為１．４７２～１．４７６。

酸值　本品的酸值（通則０７１３）應(yīng)不大于０．２。

碘值　本品的碘值（通則０７１３）應(yīng)為１２６～１４０。

過氧化值　取本品１０．０ｇ，依法測定（通則０７１３），過氧化值應(yīng)不大于１０．０。

皂化值　本品的皂化值（通則０７１３）應(yīng)為１８８～２００。

【鑒別】　在脂肪酸組成項下記錄的色譜圖中，供試品溶液中棕櫚酸甲酯峰、硬脂酸甲酯峰、油酸甲酯峰、亞油酸甲酯峰、亞麻酸甲酯峰的保留時間應(yīng)分別與對照品溶液中相應(yīng)峰的保留時間一致。

【檢查】　不皂化物　取本品５．０ｇ，依法測定（通則０７１３），不皂化物不得過１．０％。

棉籽油　取本品５ｍｌ，置試管中，加１％硫黃的二硫化碳溶液與戊醇的等容混合液５ｍｌ，置飽和氯化鈉水浴中，注意緩緩加熱至泡沫停止（除去二硫化碳），繼續(xù)加熱１５分鐘，不得顯紅色。

水分　取本品，以無水甲醇－癸醇（１∶１）為溶劑，照水分測定法（通則０８３２第一法１）測定，含水分不得過０．１％。

重金屬　取本品４．０ｇ，置５０ｍｌ瓷蒸發(fā)皿中，加硫酸４ｍｌ，混勻，緩緩加熱至硫酸除盡后，加硝酸２ｍｌ與硫酸５滴，小火加熱至氧化氮氣除盡后，在５００～６００℃熾灼使灰化，放冷，依法檢查（通則０８２１第二法），含重金屬不得過百萬分之五。

【類別】　藥用輔料，溶劑和分散劑等。

【貯藏】　遮光，密封，在涼暗處保存。