【中國制藥網(wǎng) 編輯視點】中藥炮制是使中藥減毒增效的一項獨特傳統(tǒng)制藥技術(shù)，也是中醫(yī)藥具原創(chuàng)性的文化和技藝之一。但由于各種原因，炮制技藝瀕臨失傳，掌握這一技術(shù)的老藥工也越來越少，致使一些老中醫(yī)感嘆：“過去是‘藥對方，一碗湯，中病即止’，現(xiàn)在是‘病對、方準(zhǔn)，藥不靈了’。”
　　
　　據(jù)悉，中醫(yī)的處方用藥和中成藥的原料藥用的是飲片，而我們所說的中藥，其實指的是將中藥材經(jīng)過加工、炮制后合格的飲片。所以，做好中藥的炮制，是提高中藥質(zhì)量和中醫(yī)療效的根本保證。近日，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局就頒布了《浙江省中藥炮制規(guī)范》2015年版(以下簡稱《規(guī)范》)。
　　
　　筆者獲悉，在此之前，我國各地對中藥炮制并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，具體操作工藝技術(shù)參數(shù)的缺乏和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不完整，讓很多中醫(yī)醫(yī)院和飲片生產(chǎn)企業(yè)在開展中藥炮制上存在很多困難，使得飲片不能保證臨床療效。而此次《規(guī)范》的頒布將在一定程度上推動浙江省中藥飲片質(zhì)量的提高，保障臨床用藥的安全性和有效性，促進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
　　
　　但也有相關(guān)人士認為，原藥不合格，炮制再好也等于零。筆者了解到，很多人對中醫(yī)藥的藥效產(chǎn)生了疑惑，覺得以前生病吃幾包中藥差不多就能恢復(fù)，但現(xiàn)在卻不行了，藥效大不如從前。據(jù)悉，以往中醫(yī)對于藥材的產(chǎn)地、采摘節(jié)令都十分有講究，隨著大規(guī)模工業(yè)化的生產(chǎn)，相關(guān)企業(yè)為了在短時間內(nèi)獲取大效益，中藥材的制作已經(jīng)背離了傳統(tǒng)，只要什么藥材好賣，不管水土合不合適都去種植，藥效自然受到了很大影響，藥材就很不道地了。
　　
　　據(jù)了解，目前中藥市場上經(jīng)常會出現(xiàn)“一缺一貴就有假”，“個子比片子貴、生的比炒的貴”的怪現(xiàn)象，即使是行家，也很難辨別真假。中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所研究員肖永慶表示，由于飲片外觀可以以假亂真、原料藥材培植又脫離了傳統(tǒng)環(huán)境，飲片質(zhì)量經(jīng)驗評價方法面臨著巨大挑戰(zhàn)。武漢市中醫(yī)醫(yī)院武漢市中醫(yī)藥學(xué)基地副主任張義生認為，作為繼承和傳承中藥炮制的原則，精制飲片應(yīng)選材講道地，應(yīng)用講療效。
　　
　　除此之外，我國大部分炮制機械生產(chǎn)企業(yè)還處于規(guī)模小、技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，低端制藥裝備市場競爭較為激烈，從而致使一些飲片生產(chǎn)企業(yè)在選擇設(shè)備時主要以產(chǎn)品價格作為選擇標(biāo)準(zhǔn)，也從一定程度上影響了炮制機械生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)的積極性。
　　
　　筆者認為，相關(guān)政策的逐漸完善是對中藥飲片行業(yè)監(jiān)管力度的加大和對生產(chǎn)安全的重視，可以讓中醫(yī)醫(yī)院和飲片企業(yè)在中藥炮制上有章可循，也是為炮制技術(shù)水平的提升和規(guī)范化研究提供一個基礎(chǔ)保障。
　　
　　從原藥材的種植、炮制機械的生產(chǎn)到中藥炮制的規(guī)范化以及后的成品，它們都是環(huán)環(huán)相扣的，每個環(huán)節(jié)都不能有所缺失。中藥飲片的生產(chǎn)還有待整頓，中藥市場也有待凈化，在原藥材的種植、挑揀篩選、除凈雜質(zhì)和非藥用部分方面也應(yīng)給予整治。而炮制機械生產(chǎn)企業(yè)不能僅僅滿足于低端設(shè)備的生產(chǎn)，還應(yīng)擁有長遠的目光，通過創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)設(shè)備，逐步完善產(chǎn)業(yè)鏈，彌補相關(guān)方面的不足。
　　
　　總的來說，關(guān)于中藥生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都應(yīng)抓牢，要促進中醫(yī)藥的長足發(fā)展，很多標(biāo)準(zhǔn)都還有待完善，及時清理障礙并完善體系，中藥炮制領(lǐng)域才會變得更加規(guī)范，藥效才能不斷提高。