【中國制藥網(wǎng) 技術(shù)文章】超聲波提取技術(shù)在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用較為廣泛，它采用了超聲波輔助溶劑進(jìn)行提取。聲波產(chǎn)生的高速、強(qiáng)烈的空化效應(yīng)和攪拌作用，可以對植物藥材的細(xì)胞產(chǎn)生破壞，從而使溶劑滲透到藥材細(xì)胞中。

　　相對于傳統(tǒng)的提取技術(shù)，超聲波提取技術(shù)有以下幾個(gè)特色。，超聲波提取技術(shù)可以增加所提取成分的產(chǎn)率，縮短提取的時(shí)間。筆者了解到，用超聲波提取技術(shù)幾乎能夠?qū)⑺某煞滞耆崛〕鰜?，而?a target="_blank" href="http://www.hbqingka.cn/product/T2796/list.html">提取物中的有效成分含量高，可利于進(jìn)一步梢制和分離。

　　第二，超聲波提取技術(shù)在提取過程中不需要加熱，可適用于低溫成分的提取。這樣不但能節(jié)約資源，還避免了因加熱時(shí)間過長，對物料中熱敏性強(qiáng)的成分造成破壞，以影響所提成分的質(zhì)量。

　　第三，超聲波提取技術(shù)操作簡單，工藝流程也不復(fù)雜。據(jù)有關(guān)專家介紹，該技術(shù)可提高生產(chǎn)速度，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，是一種提取、分離制備的新方法，改進(jìn)了繁瑣的傳統(tǒng)提取工藝。

　　正因?yàn)樯鲜鲆恍┨攸c(diǎn)，超聲波提取技術(shù)在醫(yī)藥行業(yè)中才有著廣泛的應(yīng)用。以中藥方面的提取為例，據(jù)有關(guān)專家介紹，超聲波提取中藥材的優(yōu)越性是基于超聲波的特殊物理性質(zhì)而言。主要是通過壓電換能器產(chǎn)生的快速機(jī)械振動(dòng)波，來減少目標(biāo)萃取物與樣品基體之間的作用力，以此實(shí)現(xiàn)固液分離。

　　接下來主要介紹兩個(gè)方面的原理，即加速介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)運(yùn)動(dòng)、空化作用。加速介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)運(yùn)動(dòng)也就是高于20KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質(zhì)傳播時(shí)，根據(jù)惠更斯波動(dòng)原理，在其傳播的波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)(包括藥材重要有效成分的質(zhì)點(diǎn))的運(yùn)動(dòng)，使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)運(yùn)動(dòng)獲得巨大的加速度和動(dòng)能。

　　而在空化作用上，超聲波在液體介質(zhì)中傳播時(shí)會(huì)產(chǎn)生特殊的“空化效應(yīng)”，該效應(yīng)會(huì)不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達(dá)到上千個(gè)大氣壓的微氣穴，并不斷“爆破”產(chǎn)生微觀上的強(qiáng)大沖擊波，并作用在中藥材上。這時(shí)，中藥材成分物質(zhì)就會(huì)被轟擊逸出，并使藥材基體被不斷剝蝕，而其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分也會(huì)不斷被分離出來。

　　事實(shí)證明，中藥材中的藥效物質(zhì)在超聲波場作用下，不僅作為介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)獲得自身的巨大加速度和動(dòng)能，而且還能通過“空化效應(yīng)”獲得強(qiáng)大的外力沖擊，所以超聲波提取技術(shù)才能率，且短時(shí)間地充分提取出來。

　　另外，超聲波提取技術(shù)還可與氣相色譜儀、液相色譜儀等分析儀器聯(lián)用，主要用于食品質(zhì)量分析中，可以客觀地反映其中有效成分的真實(shí)含量。不僅如此，超聲波提取分離技術(shù)在提取分離后，還能在某種作用里下，出現(xiàn)新的物質(zhì)，該物質(zhì)將有助于研究人員發(fā)現(xiàn)藥物的新成分。

　　其實(shí)，關(guān)于超聲波提取技術(shù)的應(yīng)用還有很多，不僅局限于上述提到的。例如，可作生物和植物細(xì)胞破碎和萃取;BCR元素形態(tài)萃取;低能量狀態(tài)可激活細(xì)菌;高能量狀態(tài)可殺死活細(xì)菌;DNA提取和DNA剪切;基因?qū)?打破植物種子的休眠狀態(tài)，以提高出芽率和早熟期等。隨著這些應(yīng)用范圍的擴(kuò)大，超聲波提取技術(shù)還將有新的發(fā)展。