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技術(shù)中心

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  • 飲料企業(yè)對包裝線整廠解決方案的需求時代已到來

    飲料行業(yè)是包裝機(jī)械自動化程度比較高的行業(yè)之一,目前飲料行業(yè)競爭異常激烈,隨著國家政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的日益嚴(yán)格和人力資源的匱乏,一些小的企業(yè)倒閉或被大的企業(yè)收購,促使了現(xiàn)有飲料生產(chǎn)企業(yè)不斷的規(guī)模化。而規(guī)?;纳a(chǎn)情況對設(shè)備必然有著更為嚴(yán)格的要求,企業(yè)希望通過使用精度高、自動化程度高、適應(yīng)性強(qiáng)的設(shè)備使得產(chǎn)品在市場上擁有更強(qiáng)大的競爭力。一條生產(chǎn)線的優(yōu)劣已經(jīng)不僅僅只和單機(jī)的性能有關(guān)了,整條生產(chǎn)線中的各設(shè)備間的協(xié)調(diào)運行也成為了zui關(guān)鍵的因素之一。當(dāng)飲料企業(yè)需要進(jìn)行生產(chǎn)線的投資時,站在飲料企業(yè)的角度來看,他們
    2007-02-05 10:24
  • 液態(tài)奶無菌包裝生產(chǎn)線的可行性

    【摘要】“液態(tài)奶無菌包裝生產(chǎn)線”,是用來生產(chǎn)塑料袋裝無菌包裝鮮奶的,將主要用于家用奶的包裝(這是目前中國鮮牛奶的主要消費群體)。該生產(chǎn)線就是針對解決上述牛奶保存問題提出的,該生產(chǎn)線生產(chǎn)的無菌奶預(yù)計常溫下保存45天以上。由于無菌奶保存期長,無需冷藏,運輸方便,這也就意味著廠家的客戶范圍擴(kuò)大了許多,*可以解決稍遠(yuǎn)一點的農(nóng)村喝奶問題。而且由于保質(zhì)期的延長和保存方式的簡單化,將會使越來越多的人喝上牛奶,這將意味為牛奶生產(chǎn)廠家?guī)砭薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益,同時可以產(chǎn)生相當(dāng)大的社會效益,對提高國人的身體素質(zhì)作出極大的
    2007-02-05 10:11
  • “塑料啤酒瓶”的貼標(biāo)技術(shù)

    一切跡象表明,聚酯瓶裝啤酒強(qiáng)勁銷售將要來臨,那么什么樣的貼標(biāo)技術(shù)才是適合的呢?又有哪些方案呢?插入與標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)說,組件式貼標(biāo)機(jī)將帶領(lǐng)未來貼標(biāo)技術(shù)的發(fā)展潮流。這種多功能貼標(biāo)機(jī)以其貼標(biāo)的多樣性為產(chǎn)品市場營銷在*和收益方面開辟了新的設(shè)計空間。選擇方案幾乎是不受限制的,玻璃瓶、塑料瓶、廣口瓶、異形瓶都可貼上多種不同的標(biāo)簽包括身標(biāo)、肩標(biāo)、背標(biāo)、加上環(huán)身標(biāo)和錐形環(huán)頸標(biāo)等,可以冷膠準(zhǔn)確地貼標(biāo),圓柱形的瓶身上,也可以熱溶膠貼上環(huán)身標(biāo)。對于壓力敏感的感壓標(biāo),在從底紙上取下后,也可用克朗斯的組件式貼標(biāo)機(jī)貼標(biāo)。例如,可
    2007-02-05 10:05
  • 啤酒包裝車間常見故障及處理對策

    前言在包裝車間生產(chǎn)中,由于室內(nèi)溫度比外界高,濕度比外界大,機(jī)械設(shè)備受到較大潮濕氣體的侵蝕,又屬于連續(xù)運轉(zhuǎn),經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)。即使保養(yǎng)和維護(hù)十分及時,也只能降低故障的發(fā)生率,不可能*杜絕故障的發(fā)生。所以車間投入生產(chǎn)時,常常會出現(xiàn)一些機(jī)械故障和電器故障,如果不能迅速、及時的排除,將會造成整條生產(chǎn)線的效率低下,員工的積極性也會降低,酒、瓶、蓋、商標(biāo)、粘和劑等各種損耗會隨之增高,產(chǎn)品質(zhì)量將會受到一定的影響。根據(jù)操作經(jīng)驗及查閱相關(guān)資料,下面就包裝車間常見故障及相應(yīng)處理對策,做一簡單介紹。一、洗瓶機(jī)常見故障
    2007-02-05 10:01
  • 糧食自動小包裝機(jī)的設(shè)計特點

    糧食自動小包裝機(jī)集計算機(jī)技術(shù)、自動控制技術(shù)及氣動技術(shù)等于一機(jī),將包裝工藝與氣調(diào)保鮮技術(shù)融為一體。該機(jī)設(shè)計的特點如下:1、整機(jī)特點:包裝速度快、精度高、封口質(zhì)量好,而且有一定的防偽功能,可進(jìn)行掃氣式氣調(diào)包裝,數(shù)字顯示醒目美觀,調(diào)整方便,整機(jī)采用不銹鋼和耐磨無毒工程塑料制造,基本上不需要專門維護(hù)。該包裝機(jī)由電子自動稱量裝置、倒料及充氣裝置、熱封裝置、夾袋機(jī)械手、氣動裝置及自動控制器等部分組成,可一次性自動完成物料稱量、機(jī)械手夾袋、充袋、充料、充氣、熱壓封口及卸袋等包裝過程。其主要技術(shù)參數(shù)為zui大稱
    2007-02-05 10:01
  • 食品機(jī)械設(shè)備選型配套的技術(shù)研究

    以往的食品工廠建設(shè)過程中,多采用類比法和參照設(shè)計方式進(jìn)行設(shè)備的選型配套,常出現(xiàn)設(shè)備選型落后和設(shè)備不配套等缺陷,嚴(yán)重制約了食品工廠的建設(shè)水平。目前,由于我國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設(shè)備選型配套規(guī)范,所以在設(shè)備選型配套中缺乏較完善的技術(shù)指導(dǎo)。因此,在廣泛調(diào)查研究和借鑒*經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,開展了食品機(jī)械設(shè)備選型配套的技術(shù)研究,提出了食品機(jī)械設(shè)備選型配套的基本要求。1、明確食品加工目的和設(shè)備選型配套特點1.1食品加工目的。根據(jù)食品加工要求,應(yīng)保持食品原有的品質(zhì)特性,改善和提高食品的品質(zhì)特性,改變食品的物理特性
    2007-02-05 09:57
  • 瓶裝純生啤酒無菌灌裝技術(shù)

    1引言九十年代初,隨著膜過濾技術(shù)和無菌灌裝技術(shù)的發(fā)展和完善,國外一些啤酒灌裝設(shè)備制造廠家順應(yīng)市場需求,相繼推出了新一代配備低溫膜過濾系統(tǒng)的瓶裝純生啤酒無菌灌裝生產(chǎn)線。日本、美國以及歐洲一些國家的啤酒生產(chǎn)企業(yè)以此新技術(shù)逐步取代傳統(tǒng)的灌裝和巴氏殺菌工藝,大批量生產(chǎn)純生啤酒。這是啤酒包裝技術(shù)質(zhì)的飛躍,是啤酒生產(chǎn)工業(yè)上的一次重大變革。2技術(shù)特點傳統(tǒng)瓶裝熟啤酒的灌裝殺菌工藝過程是:啤酒由裝瓶壓蓋機(jī)灌人玻璃瓶并封蓋后,被輸送到隧道式噴淋殺菌機(jī)進(jìn)行40多分鐘的巴氏殺菌。這樣的成品生物穩(wěn)定性好,保存期長,但啤酒
    2007-02-05 09:29
  • 食品包材的安全性檢測

    食品包裝在選材上,一定要慎重,否則引發(fā)安全引患。例如:對阻隔性差的材料,會縮短豆奶制品的保質(zhì)期引起變質(zhì),而對于保鮮膜來說如果沒有適量的的透氣量又無法保證蔬菜的新鮮。所以面對眾多的軟塑供給品種,企業(yè)如何選擇一種上機(jī)性能*,而且消費決對安全的包裝材料,就顯得尤為重要。針對食品包材內(nèi)具:聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料,而這些材料因本身分子結(jié)構(gòu)和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。所以必須對食品包材進(jìn)行各項性能安全檢測。我們對食品包裝性能要求有:1、阻隔性能阻隔性能就是包材對氧氣、水汽的阻
    2007-02-05 09:29
  • 液體食品無菌灌裝技術(shù)裝備進(jìn)展及應(yīng)用

    自從1961年世界*用過氧化氫殺菌的利樂包無菌灌裝機(jī)問世至今,無菌灌裝技術(shù)已發(fā)展到日臻完善的程度,它已成為集機(jī)電一體化技術(shù),現(xiàn)代化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、自動控制、計算機(jī)通訊等多項*于一體的技術(shù)[1],并隨著現(xiàn)代技術(shù)與日俱進(jìn)地不斷發(fā)展。就紙塑無菌包裝機(jī)而言,有立式和臥式,在線成形紙盒和預(yù)成型紙盒,包裝形式也從zui早的多面體包裝發(fā)展到具有不同容量的磚形紙盒包裝和屋頂包裝,式樣更為新穎并盡可能地適合消費者的心理。PET瓶因質(zhì)輕、透明、不易破碎、可再循環(huán)而得到迅速發(fā)展。從熱灌裝發(fā)展到無菌灌裝使PET瓶
    2007-02-05 09:22
  • PET熱灌裝菊花茶飲料品質(zhì)的過程控制

    菊花是我國傳統(tǒng)中藥材,在我國已有2000多年的應(yīng)用歷史。菊花茶具有健胃通氣、散風(fēng)清熱、平肝明目的功效,可當(dāng)茶飲,清熱除煩,解熱祛暑,是一種深受廣大消費者歡迎的保健飲料。近年來,隨著清涼飲料的流行,熱灌裝菊花茶飲料在我國南方很受消費者歡迎,2006年的福建市場甚至出現(xiàn)了“菊花茶”品牌大戰(zhàn)。下面,筆者通過對實際工作的總結(jié)分析,說明PET熱灌裝菊花茶飲料品質(zhì)的過程控制措施。一、PET熱灌裝菊花茶飲料的工藝流程1.菊花浸提工藝菊花浸提→粗濾→酶解→冷卻至2.調(diào)配灌裝工藝(見雜志)二、精選的原輔材料菊花是
    2007-02-05 09:06
  • 啤酒飲料生產(chǎn)過程中的檢測設(shè)備

    本文著重介紹啤酒飲料生產(chǎn)過程中啤酒濃度監(jiān)測和高速灌裝后的凈重和缺陷檢測。分析不同的檢測方式對zui終產(chǎn)品的影響,并闡述今后發(fā)展趨勢。啤酒質(zhì)量和口味關(guān)鍵是要保證啤酒濃度的檢測精度。研究結(jié)果表明在測量啤酒濃度時當(dāng)前亨利定律方法存在瑕疵,有許多啤酒中使用氮氣來給出一個比較高的壓頭使得溫度和壓力的測量變得不準(zhǔn)確。溶解的二氧化碳是一種振動的分子,在4.2微米的電磁波譜中具有一個中間紅外吸收譜帶。按照比爾-朗伯定律,通過使用反射光譜-特定的衰減全反射(ATR),就能實現(xiàn)的濃度測量。目前啤酒灌裝后的檢測采用二
    2007-02-05 09:03
  • PEZ糖果公司的貼體包裝實踐體驗

    美國PEZ糖果公司與德國Koch公司合作,采用特殊的橫進(jìn)給和抓起后放置系統(tǒng),定制化設(shè)計出一個高度自動化的貼體包裝系統(tǒng),用來包裝其果味糖果,并取得了成功。PEZ糖果公司位于美國康奈提格州的奧林奇,有著50多年的發(fā)展歷史,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界60多個國家和地區(qū)。PEZ糖果公司在奧林奇設(shè)有一家工廠,擁有系統(tǒng)完整的糖果加工包裝能力。不久前,PEZ糖果公司從德國KochMaschinenbauGmbH公司購進(jìn)了一條新的自動化貼體包裝生產(chǎn)線,使其在多種糖果的貼體包裝生產(chǎn)過程中,速度更快、更靈活、成本更加有效。問題
    2007-02-05 09:02
  • 納米球新劑型研究開發(fā)概況

    1.1氨基糖苷類藥物用慶大霉素納米球(GM-NP)進(jìn)行體外小鼠腹腔巨噬細(xì)胞(MPM)與大鼠肝細(xì)胞(RH)攝取的觀察,結(jié)果攝取納米球的量比慶大霉素(GM)溶液明顯增加(P<0.01),而小粒徑(69±17)mm攝取量MPM達(dá)GM溶液的6.34倍,比大粒徑者多,RH在1,12,24h分別為GM溶液的27.74,9.03,8.36倍。不同粒徑的納米球在RH差異不顯著(P>0.05);不同的表面活性劑可影響MPM和RH對納米球的攝取,親水性表面活性劑吐溫(Tween)類和泊洛沙姆188(Poloxmer
    2007-02-03 16:36
  • 利用啤酒廢酵母泥制取超鮮調(diào)味品技術(shù)簡介

    *章概述一、啤酒酵母泥的來源與性質(zhì)啤酒清涼、甘洌、爽口、略帶苦味、富含營養(yǎng),深受我國人民喜愛。在啤酒的釀造過程中,每生產(chǎn)10000噸啤酒,大約有100噸剩余酵母產(chǎn)生,其中2/3是主發(fā)酵酵母,其余1/3是后發(fā)酵酵母,這些在啤酒發(fā)酵過程中形成的酵母泥除一部分留作下一批啤酒發(fā)酵接種之用外,大部分作為剩余的酵母泥而排放。剩余的酵母泥數(shù)量一般約為啤酒產(chǎn)量的1%,酵母泥是由啤酒和酵母細(xì)胞組成的泥漿狀混合物,其主要成分是啤酒酵母,還含有少量的麥芽殼、大米碎片及酒花等。啤酒酵母屬真菌,是單細(xì)胞微生物,細(xì)胞呈圓形
    2007-02-02 13:25
  • 蛋白質(zhì)分離純化及保存

    選擇材料及預(yù)處理以蛋白質(zhì)和結(jié)構(gòu)與功能為基礎(chǔ),從分子水平上認(rèn)識生命現(xiàn)象,已經(jīng)成為現(xiàn)代生物學(xué)發(fā)展的主要方向,研究蛋白質(zhì),首先要得到高度純化并具有生物活性的目的物質(zhì)。蛋白質(zhì)的制備工作涉及物理、化學(xué)和生物等各方面知識,但基本原理不外乎兩方面。一是得用混合物中幾個組分分配率的差別,把它們分配到可用機(jī)械方法分離的兩個或幾個物相中,如鹽析,有機(jī)溶劑提取,層析和結(jié)晶等;二是將混合物置于單一物相中,通過物理力場的作用使各組分分配于來同區(qū)域而達(dá)到分離目的,如電泳,超速離心,超濾等。在所有這些方法的應(yīng)用中必須注意保存
    2007-02-02 11:41
  • 細(xì)菌纖維素酶研究進(jìn)展

    摘要:概述了細(xì)菌纖維素酶的水解機(jī)制及其基因的克隆和表達(dá),總結(jié)了近年來纖維素酶結(jié)構(gòu)和功能方面的研究成果,展望細(xì)菌纖維素酶領(lǐng)域的研究前景。關(guān)鍵詞:細(xì)菌;纖維素酶;基因克??;結(jié)構(gòu)與功能作者簡介:陳春嵐(1971-),女,廣西昭平人,廣西賀州學(xué)院講師,廣西大學(xué)碩士研究生,主要從事微生物學(xué)細(xì)菌纖維素研究。1引言目前,纖維素是zui豐富的可再生有機(jī)資源,其生物降解主要由微生物——細(xì)菌和真菌完成。細(xì)菌主要產(chǎn)中性纖維素酶和堿性纖維素酶,這類酶制劑對天然纖維素的水解作用較弱,長期以來沒有得到足夠的重視。但原核生物
    2007-02-02 11:38
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